蟑螂能吃吗:舌尖上的诱惑之油炸水蟑螂

人气 15720   2012-8-20 11:54

蟑螂这样一种样貌恶心的生物,在柬埔寨和广东居然被人们端上了餐桌,一般人的第一反映都是吓得扭头而去。普遍人认为,蟑螂是害虫并且携带这病菌容易传染病,可是时下的年轻人还是会追赶潮流尝一尝这中另类的蟑螂美味。

在广东,人们只有在工作人员的帮助下讲蟑螂的翅膀处理掉后,才敢将这种美食放进嘴里。这些吃货们在一边咀嚼中边连声说“味道真不错!”

在广东吃的这种蟑螂属于饲养的“水蟑螂”,也叫做龙虱,是一种具有高蛋白的、低脂肪的食物。在柬埔寨的金边,这种说蟑螂一般一只可以卖到300柬币,一天下来销量也可以达到10-20来斤,属于一个比较恐怖的销量。这些生活在水中的蟑螂,只需要洗净油炸后就可以食用了比较方便。

但是,对于一些不能接受新鲜食物的朋友,还是不要轻易的尝试这种另类的美食,毕竟不是每个人能够接受的。对于那些喜欢挑战自己味觉的朋友这是一个很好的选择,那么朋友们快去品尝一下这种另类的小吃吧。

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